缺氧代謝
缺氧代謝 (Hypoxic metabolism),是指在細胞中因為氧氣供應不足之後所發生的一系列變化。它剛好是介於有氧代謝和無氧代謝兩個極端之間的細胞代謝過程。
缺氧代謝可以用中秋節烤肉譬喻,就是原本旺盛的炭火,因為氧氣不足的緣故,變成了不完全燃燒的狀態,使火勢變弱使得食物難以熟熱,也同時產生了大量包含一氧化碳等大量致命的毒煙。
38 與 2 之間的惡魔__A
所以,當細胞在氧氣不足時的缺氧代謝過程中,所發生的第一個現象就是在粒線體內部將產生大量的自由基。這是由於不穩定的氧氣供應使得粒線體上面傳遞電子的過程受到干擾停頓後,游離電子造成大量自由基,同時直接溢出到粒線體四周,破壞DNA及所有胞器(包括粒線體本身)及細胞膜等等物件,讓細胞受損甚至突變。
38 與 2 之間的惡魔_B
此外,細胞在原有的有氧代謝條件下,攝取一單位的葡萄糖,可以獲得38個ATP生物能量,若當氧氣供給減少一半時,則生物能量就會頓時減低了19個,這剩下的生物能量可能只夠維持人體細胞的最基本生存需求,至於修復DNA的破損、再分裂複製一顆相同的細胞(骨髓、表皮)、伸展運動(如心肌、腸胃道)、排毒分解代謝(如肝臟、脾臟、胰臟)等生理功能,將會停頓………….